С 8 по 14 апреля идет Неделя подсчёта калорий.

С 8 по 14 апреля идет Неделя подсчёта калорий, объявленная Минздравом РФ.

Раскрываем популярные мифы о калорийности

Миф № 1. Существуют продукты с нулевой калорийностью.

Существуют малокалорийные продукты, но не бескалорийные. Калорийность складывается из содержания белков, жиров и углеводов, а любой продукт питания содержит хотя бы небольшое количество тех или иных нутриентов.

Миф № 2. Физическая нагрузка - главный способ похудения.

Фактическая потеря ккал с физическими упражнениями в разы меньше, чем субъективно представляют люди.

Миф № 3. Важно только количество ккал.

Важно не столько считать ккал за сутки, сколько грамотно их в течение дня набирать из правильных продуктов.

Миф № 4. Все ккал одинаковые.

Белки, жиры и углеводы дают ккал: 1 г. жиров - 9 ккал, 1 г. белка или углеводов - 4 ккал. При этом, от избытка белков набрать лишний вес сложнее, так как на их переваривание уходит большое количество энергии.

Миф № 5. Убираю углеводы, и можно не думать о ккал.

Исключение из рациона сложных углеводов (злаков) ведёт к повышению аппетита и тяге к вредной пище. Исключать нужно простые углеводы (сахар, кондитерские изделия), а сложные - обязательны в рациональном питании!