Осторожно - соль! Как не навредить своему сердцу

Осторожно - соль! Как не навредить своему сердцу

Дело не в самой соли, а в избытке натрия. Что же происходит, когда ты постоянно пересаливаешь еду?

Сердце начинает работать с перегрузкой.

Натрий впитывает воду, как губка, из-за чего объём жидкости в организме растёт. Крови становится больше, и сердцу приходится перекачивать её с удвоенной силой. Постоянное напряжение приводит к утолщению стенок левого желудочка, что повышает риск сердечной недостаточности.

Давление увеличивается.

Гипертония разрушает сосуды, делает их хрупкими и создаёт условия для ишемии, инфаркта и инсульта. Даже при нормальном давлении лишняя соль способствует развитию атеросклероза — закупорке сосудов бляшками.

Нарушается баланс.

Излишек натрия вытесняет калий, который жизненно важен для сердечной мышцы и ритма. Нехватка калия вместе с переизбытком натрия провоцирует аритмии.

Болезни обостряются.

Если сердечно-сосудистое заболевание уже есть, соль усиливает отёки, включая лёгочные, и нагружает слабое сердце. К тому же она мешает действию некоторых лекарств.

Как снизить риски:

Врачи советуют не более 5 граммов соли в день — это чайная ложка.

Но помните: основная часть натрия скрыта в колбасах, консервах, полуфабрикатах, соусах и сырах. Их стоит пересмотреть в первую очередь.

При наличии факторов риска (давление, диабет, болезни почек) или после сердечного приступа обсуди с врачом свою норму — возможно, потребуется более строгий лимит