Как приучить детей есть овощи?

Как приучить детей есть овощи?

Дети едят овощи не так часто, как хотелось бы родителям. А ведь ребенку для крепкого иммунитета, хорошей физической и эмоциональной выносливости они просто необходимы, так как содержат все полезные витамины и минералы, антиоксиданты, клетчатку, воду. Жевание твердых сырых овощей полезно для зубов и десен.

Как мотивировать и приучить ребенка есть овощи?

Не "давите" на него: чем больше вы будете заставлять, тем меньше вероятность того, что он захочет это сделать – принуждение, как правило, дает обратный эффект.
Подавайте пример: честно оцените, как вы сами питаетесь, достаточно ли разнообразно, много ли в вашем рационе овощей и фруктов? Поработайте со своими пищевыми привычками, и ребенок, глядя на вас, вырастет со здоровым отношением к еде.
Готовьте вместе: совместное выращивание овощей и зелени на грядках или на окне, поход на рынок и выбор пищевой корзины, приготовление нового блюда может способствовать проявлению интереса ребенка к полезным продуктам. Дайте ему возможность помогать вам мыть, резать и готовить под вашим присмотром, превратив в игру.
Подавайте овощи вместе с уже привычными для ребенка продуктами, он с большей вероятностью готов будет их попробовать. Например, обычное пюре из картофеля и немного кабачков с зеленью, котлеты с морковью, омлет со шпинатом.
Не используйте еду как наказание или поощрение: эти методы только запутывают ребенка, мешают ему научиться понимать сигналы своего тела, свое чувство голода и насыщения.
Сделайте так, чтобы овощи были всегда доступны для ребенка: вместо вазочки с конфетами поставьте на стол блюдо с очищенной морковью или запеченной тыквой. Можно сделать яркую нарезку в виде цветочков или зверюшек из разных овощей.
Дайте ребенку время, чтобы привыкнуть: спокойно и доброжелательно предлагайте ему пробовать и выбирать что-то новое – это касается и овощей, и других продуктов.

Помните, что пищевые привычки остаются с нами с детства на всю жизнь. Пусть они будут здоровыми!