Соль: провокатор высокого давления

Соль: провокатор высокого давления

Чрезмерное потребление натрия – главного компонента поваренной соли – может привести к повышению артериального давления!

Как это работает? Когда мы едим слишком соленую пищу, наш организм стремится сохранить баланс жидкости. Для этого он задерживает больше воды. Больше воды в кровотоке означает больший объем крови, который нужно прокачать. Сердцу приходится работать сильнее, чтобы справиться с этим объемом, что и приводит к повышению давления на стенки сосудов.

Последствия высокого давления:
• Повышенный риск сердечно-сосудистых заболеваний (инфаркт, инсульт).
• Повреждение почек.
• Проблемы со зрением.

Что делать?
Читайте этикетки: обращайте внимание на содержание натрия в готовых продуктах (колбасы, сыры, консервы, соусы, фастфуд).
Готовьте дома: так вы контролируете количество добавляемой соли.
Используйте специи и травы: обогатите вкус блюд без лишней соли.
Постепенно снижайте потребление: организм адаптируется!