Листериоз

Листериоз

В Российской Федерации регистрируются преимущественно тяжелые формы листериоза (менингит, менингоэнцефалит, листериоз беременных и неонатальный листериоз).

Листериоз – это инфекционное заболевание, вызываемое патогенными представителями рода Listeria.

Источник инфекции – инфицированные сельскохозяйственные и домашние животные (свиньи, овцы, коровы, кошки, собаки и другие), грызуны.

Наиболее восприимчивы к листериозу:
- новорожденные и беременные женщины
- лица старше 60 лет
- лица с иммунодефицитами

В группе риска находятся работники животноводческих и перерабатывающих предприятий.

Листериоз может протекать бессимптомно или вызывать различные заболевания: ангину, гнойный конъюнктивит, гастроэнтерит, менингит и менингоэнцефалит, сепсис.

Меры профилактики листериоза
Подвергайте продукты тщательной тепловой обработке.
Следите за сроками годности готовых продуктов.
Соблюдайте температуру хранения готовых продуктов.
Следите за чистотой в холодильнике.
Отделяйте готовые продукты от сырых.
При уходе за животными носите специальную одежду и используйте средства индивидуальной защиты – маску и перчатки.